Le club de cuisine

oui c'est parfait !! ^^
*installe les ingrédients sur la table*
alors on commentce par quoi ?

OK ! ^^

*avec l'aide de Naomi et Takeo se met à faire la pâte*

ba va falloir suivre le livre parceque sinon ça va pas le faire au final ^^

*prend un livre de cuisine et feuillette les pages*

alors on fait quoi comme gateau ? Takeo t'a une préférence ?

ba c'est parti pour un gateau aux fraises ! ^^
*cherche la recette dans le bouquin*

alors :
*lit la recette (et c'est la vraie ^^ )*

Recette pour 6 personnes - Préparation : 15 mn - Cuisson : 20 mn.

Ingrédients

1 kg de fraises
400 g de pâte brisée
20 cl de lait entier
30 g de sucre en poudre
30 g de maizena
2 jaunes d'oeufs
15 g de beurre
1 gousse de vanille

Préparation

Confection de la pâte brisée :
Un peu à l'avance, réalisez une pâte brisée.
Préchauffez votre four à 200° C.

Cuisson à blanc de la pâte brisée :
Etalez la pâte dans un plat à tarte de 22 cm de diamètre.
Percez la pâte de part en part avec une fourchette pour éviter qu'ele ne gonfle.
Faîtes-la cuire à blanc pendant 20 mn.
Otez le plat à tarte du four et laissez refroidir la pâte.

Préparez la crème de garniture :
Versez le lait dans une casserole à fond épais.
Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur.
Grattez les grains de vanille dans le lait et conservez la gousse de vanille pour un autre usage.
Faîtes chauffer le lait avec les grains de vanille, le sucre en poudre et le beurre.
Avant que le mélange n'entre en ébullition, baissez le feu.
Ajoutez les jaunes d'oeufs et la farine de maïs que vous aurez préalablement diluée dans un peu de lait.
Poursuivez la cuisson, sans laisser bouillir, sur un feu très doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème épaississe et prenne une consistance solide.

Finition de la tarte :
Laissez refroidir complètement la crème et garnissez la pâte à tarte avec elle..
Lavez et équeutez les fraises.
Disposez-les bien serrées sur la crème.
Servez.

bon ba à l'attaque ! ^^

ba apparamment ^^

*suis les instructions*

euh, on a un plat à tarte ?

*cherche avec Takeo*
AH ! trouvé !
*prend le plat*
qu'es ce qu'il faut faire après ?

[HJ : bonne nuit ! ^^]

je te laisse quand même mettre la pate dans le plat ! tu peux le faire ^^

SUPER ^^ ! bon maintenant il faut piquer la pâte avec une fourchette et la faire cuire 20 mn

*fait cequi est dit puis avec l'aide de Takeo (elle est petite ^^" ) met la pate au four*

voilà, maintenant on laisse cuire 20mn

faut attendre que ça refroidisse ! ^^

alors en attendent, il faut prendre une casseroler et mettre du lait dedans.
*laisse faire Takeo*
et moi je vais couper la gousse de vanille ^^

hum profsseur Tenshi ? ça le fait ! hihi ^^

alors il faut faire chauffer le lait avec la vanille, le beurre et le sucre en poudre !

bon on va diluer la farine de maïs et les jaunes d'oeuf dans un peu de lait et on l'ajoutera à la casserole avant que ça

*lit*

"Poursuivez la cuisson, sans laisser bouillir, sur un feu très doux sans cesser de remuer jusqu'à ce que la crème épaississe et prenne une consistance solide."

non il faut attendre que ça chauffe bien et on fait ça avant que ça bout ^^

*passe le temps et chauffe la casserole 0_o" (^_^)*

aller on met tou dans la casserole
*s'éxécute*
et maintenant on tourne ^^

pense : KYAAAA ! j'adore cuisiner ! ^^

*lit la fin de la recette*
de toute façon là on n'a plus grand chose à faire ! ^^

on doit laisser refroidir la crème et après on garnit la pâte avec, ensuite y'a plus qu'a mettre les fraises

ba tu peux quand même m'aide rà laver et à équeuter les fraises ^^